Hjemmelavede tortillas

I dag blev det til hjemmelavede tortillas, til min fisk i tempuradej.

Det skal du bruge til 8 stk.:

25 g gær
2½ dl. vand
½ tsk salt
6 dl. hvedemel

Stilles til hævning ca. ½ time. En grill pande varmes op. ( kan også laves på udendørs grill)

Dette er en ½ portion, deles i 4, som rulles ud

 

 

 Steges på panden, luften trykkes ud undervejs

 

 
 

 Holdes lune til de skal spises.

 

Her er så fisken i tempuradej, med de hjemmelavede tortillas